Puré de Umeboshi bio
Puré de Umeboshi bio

Puré de Umeboshi bio

11,58 €
Impuestos incluidos

Puré de umeboshi ryujin elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso durante más tiempo de lo habitual. Ideal para combinar con cereales y verduras. En tarro de 200gr. 

Ingredientes:

Ciruela Ume* (79%) (Prunus mume ), sal marina, hojas de Shiso* (Perilla frutescens ).

 

Puré de umeboshi ecológico elaborado a partir de la maduración de la ciruela ume, junto con la sal y las hojas de shiso. Las ciruelas se recogen de los árboles antes que maduren y se fermentan entre 6 meses y 7 años. El resultado de esta fermentación es un producto altamente alcalinizante. Ideal para combinar con cereales y verdura. Con un 79% de ciruela japonesa ume. No pasteurizado.

Alérgenos:

Puede contener trazas de soja, gluten, frutos de cáscara y cacahuetes.

* de agricultura ecológica

Modo de uso:

Conservar en lugar fresco y seco, alejado de la luz solar y la humedad.

Valor nutricional:

  • kcal. 124
  • kJ. 536
  • Hidratos de carbono 1,7
  • de los cuales, azúcares 0,8
  • Proteínas 0,5
  • Grasas: 0
  • de las cuales, saturadas 0
  • Fibra alimentaria
  • Sal 19,7
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