Espagueti integral de Kamut 500gr.

Espaguetis de kamut Integrales se producen únicamente con materias primas seleccionadas. El trigo duro utilizado es 100% de origen italiano. Se muele el trigo duro del que se obtiene la sémola integral que se utiliza para producir la pasta.

El kamut es un tipo de trigo, cuya existencia data del antiguo Egipto pero que en la actualidad está recobrando popularidad debido a su alta concentración de nutrientes.

El proceso de elaboración de la pasta se caracteriza por un secado lento a baja temperatura que permite conservar la mayor parte de las propiedades nutritivas y el sabor del trigo.

El resultado es una pasta de calidad procedente de la agricultura ecológica.

Información nutricional por 100 gramos:

- Valor energético: 322kcal. / 1365kJ.

- Proteínas: 12,7g.

- Hidratos de carbono: 62,5g.

- Grasas: 2,34g.

Ingredientes:

Harina de trigo Kamut khorasan 100% integral*.No utilizamos carne, huevos o leche en nuestra empresa.

(*) De cultivo ecológico.

Producto Biológico, Vegano y Sin Azúcar Añadido.

Modo de empleo

Se recomienda cocer con 1 litro de agua y 10 g de sal por cada 100 g de producto.

Poner agua a hervir y cuando el agua esté hirviendo, saladar y añadir la pasta. Cocer durante 5 a 7 minutos apróximadamente, removiendo de vez en cuándo. Probar si la pasta está suficientemente cocida, colar y condimentar al gusto.

Advertencias

Puede contener trazas de otros cereales que contengan gluten (espelta y trigo khorasan, centeno, cebada, avena), soja y sésamo.

Almacenamiento

Almacenar en un lugar fresco, ventilado, seco, limpio e inodoro, alejado de la luz solar y de fuentes de calor.

Tabla nutricional

Para 100 g

Valor energético 345 kcal

Grasas / Lípidos 2.7 g

Ácidos grasos saturados 0.6 g

Glúcidos / Hidratos de carbono 65 g

Azúcares 5 g

Fibra alimentaria 8.3 g

Proteínas 11 g

Sal 0.02 g