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Descripción:
La Harina de castaña de Celnat, proporcionará un sabor sutil a tus recetas. También se puede hacer pan mezclando la harina de castaña con otra harina.
Indicación
La Harina de Castaña Bio de Celat se emplea en la elaboración de ricos postres, bizcochos, galletas, dulces. Aporta consistencia a la masa. Esta harina es rica en fibra, calcio, proteína, hierro, minerales, vitaminas, potasio y además es baja en grasas.
Modo de empleo:
Se recomienda 1/3 de harina de castañas para 2/83 de harina de trigo o espelta.
Ingredientes:
Harina de Castaña.
Tabla nutricional:
Para 100 g
- Grasas / Lípidos 4.5 g
- Ácidos grasos saturados 1.3 g
- Glúcidos / Hidratos de carbono 64.8 g
- Azúcares 24.9 g
- Fibra alimentaria 12.9 g
- Proteínas 6.2 g
- Sal 0.03 g
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