AJO NEGRO PELADO BIO 50 G VEGETALIA
AJO NEGRO PELADO BIO 50 G VEGETALIA

AJO NEGRO PELADO BIO 50 G VEGETALIA

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El ajo negro pelado ecológico Vegetalia se obtiene mediante un proceso de fermentación natural del ajo. Este proceso aumenta las propiedades antioxidantes y beneficios para el sistema inmunológico.

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El ajo negro pelado ecológico Vegetalia se obtiene mediante un proceso de fermentación natural del ajo. Este proceso aumenta las propiedades antioxidantes y beneficios para el sistema inmunológico, aparte de tener mucha concentración de sustancias bioactivas.

Tiene múltiples posibilidades de uso culinario, aderezo de frescos y aromatiza postres y entrantes. Gracias al proceso fermentativo la cantidad de alicina se reduce considerablemente. Este compuesto es el que le da el aroma  pico característico del ajo.

informacion nutricional por 100g

Valor energético:913KJ/218Kcal

Hidratos de carbono:54 g

- de los cuales azúcares:12 g

Fibras:3 g

Proteinas:9.9 g

Sal:0.04 g

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