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AJO NEGRO PELADO 200G VEGETALIA
18,50 €
Impuestos incluidos
El ajo negro pelado ecológico Vegetalia se obtiene mediante un proceso de fermentación natural del ajo. Este proceso aumenta las propiedades antioxidantes y beneficios para el sistema inmunológico, aparte de tener mucha concentración de sustancias bioactivas.
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El ajo negro pelado ecológico Vegetalia se obtiene mediante un proceso de fermentación natural del ajo. Este proceso aumenta las propiedades antioxidantes y beneficios para el sistema inmunológico, aparte de tener mucha concentración de sustancias bioactivas.
Tiene múltiples posibilidades de uso culinario, aderezo de frescos y aromatiza postres y entrantes. Gracias al proceso fermentativo la cantidad de alicina se reduce considerablemente. Este compuesto es el que le da el aroma pico característico del ajo.
informacion nutricional por 100g
Valor energético:913KJ/218Kcal
Hidratos de carbono:54 g
- de los cuales azúcares:12 g
Fibras:3 g
Proteinas:9.9 g
Sal:0.04 g
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